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生态农业的八大优势

发布时间:2024-08-20 10:34 点击量:
生态农业是在生态科学理论指导下,所开发的环境友好型、耕地固碳固氮型农业。长期坚持下去,耕地生产力不断提高,生产出来的食物为绿色食物或有机食物。因此,生态农业不是落后、低产、低效的代名词,而具有十分明显的生态、社会与经济效益。生态农业涉及的范围很广,农林牧副渔都会涉及,但在每一个环节都有物种的贡献,都有从事该行业农民的贡献。

概括起来,生态农业具有以下八大优势

01
生态农业保护生态环境,没有面源污染

没有健康的生态农业无从谈生态农业。农田中主要害虫和杂草其实都是自然界正常的物种,能够用物理方法干扰控制的,尽量不用化学办法,能够恢复生态平衡,对产量不造成明显影响的,尽量减少人为干预,既节约了人工成本,还保护了农田生态环境。生态农业可以用少量的农药,主要是应急之用。可以用少量的化肥,但化肥利用效率高、用量少。根据我们的前期研究,如果发展生态农业,将目前90%以上的农药和50%以上的化肥停下来,对产量影响并不大。



02
生态农业产出的食物质量高,很少农药残留或零农残

由于前期投入的化学物质非常少,且尽量投入可降解的生物农药或低毒农药,再加上自然界的自净能力,以大量的有机肥为主,这样的农产品口感是好的,即很多上世纪50-70出生的年代小时候的味道。最终产品是经得起农药残留检测的。如果农产品后期检测出多种农药残留,就不是在生态农业里生产的。

03
生态农业单位土地经济效益高

目前由于采取粗放式的化学办法种地,虽然产量相对高,但价格便宜,有时市场不好还会烂在地里,资源浪费严重。提高经济效益的办法有两种,要么继续扩大土地规模,但质量不提高价格不变,使经营者有利可图;要么提高产品质量,价位提高,加上生态农业不减产,一亩效益等于几亩,这样的话,对于消费者和生产者都是好事。前者购买了放心食品,保护了自身与家人健康,后者增加了收入,更愿意向土地中投入优质劳动。

04
种养结合、种植多样化、间作套种、立体种植

这是生态农业的最大优点。生态农业的大量肥料来自系统本身,“六畜兴旺”才能“五谷丰登”。在少量的土地面积上,可以提供大量的食物种类,豆科与禾本科植物间作套种,可以直接利用空气中的氮源,立体种植也能够实现。生态农业的食物多样性是其他农业方式做不能比拟的。物种多样性丰富,系统就稳定,抗风险能力就高。据笔者粗略估计,在北方一个1000人左右的村庄,可以提供的食物种类近200种。

05
生态农业产量高

生态农业产量并不低,由于用地养地,被带走的养分通过有机肥或少量化肥补充。更关键的是,由于化学物质少,土壤动物和土壤微生物丰富,这些生物就间接将土壤中的矿物质释放出来,供植物根系吸收。这样模式下,如果坚持长期样地,产量是稳步增加的。12年实践,我们已经成功将低产田改变成高产稳产的吨粮田,取得这样的成绩我们没有使用农药、化肥、除草剂、激素、地膜、转基因种子。

06
全面提高水分与养分利用效益,节约资源,不产生浪费

由于生态农业尊重植物生长规律,因地制宜,根据农业的气候特点安排种植和养殖,重在与自然规律相一致,遵守24节气的农时,其水分、养分利用效率高,加上有饲养的动物,乡村餐余和作物秸秆都能够利用,增加了资源利用效率。

07
生态农业是耕地固碳型的,由碳排放逆转为碳吸收

目前的农业模式是排放温室气体的,高达44%-57%的温室气体来自现代农业及其相关的工业活动。用有机肥替代化肥可显著减少温带农田温室气体排放量。我们的长期研究发现,现代农业模式下,普通农田净释放温室气体,为2.7 CO2当量 ha-1yr-1,而生态农业净吸收温室气体,达8.8 CO2当量 ha-1yr-1,两者相加为11.5t CO2当量 ha-1yr-1。这就是说,减少化肥使用,增加耕地有机质,可将温室气体埋藏到地下,是生态农业的副产物。

08
发展生态农业可全面带动农民就业

由于优质优价,加上生态环境优美,对城市人群有很强的吸引力。农业要素容易变成商业要素,从养殖到种植,从收获到加工,从加工到销售,从餐饮到观光旅游,从保健到养生到养老,乡村可以就地城镇化,吸引农二代、大学生二代,乃至城市精英就业。